Giống nho trắng Cortese điển hình của vùng Piedmont ở Tây Bắc nước Ý pha trộn cùng với một số giống nho quốc tế như Pinot Noir (Pinot Nero theo tiếng Ý) và Chardonnay – tất cả đều được lựa chọn kỹ càng nhất để tạo nên một loại vang tuyệt hảo Abbazia Gran Cuvée.

Abbazia Gran Cuvée có màu sắc trong suốt lấp lánh, bọt gas lăn tăn mịn và rất bền. Rượu có màu vàng rơm với thoảng chút nhẹ nhàng xanh của chồi lá.

Mùi vị của Abbazia Gran Cuvée là hương nhẹ nhàng của các loại hoa trắng mùa xuân ôn đới, vị dịu dàng, thanh mát và vô cùng tinh tế. Chai vang nổ này mang phong cách chua thanh mát (Brut) thật quyến rũ, đậm chất lãng mạn. Độ chua phù hợp cân bằng hoàn hảo với một lượng rất nhỏ đường còn lại khi lên men.

Abbazia Gran Cuvée phù hợp khi kết hợp với món ăn: hải sản (như tôm, cua, ghẹ, ốc, ngao…) và các món khai vị trước bữa ăn. Loại vang này cũng rất tuyệt để pha một số loại cocktails.