Rượu vang Metana Silver là một sự kết hợp đặc biệt giữa Negroamaro – giống nho trứ danh của vùng đất Salento và Malvasia Nera, và được mệnh danh là “kim cương đen” của vùng Puglia. Khác với những quả nho Negroamaro để làm ra chai Vang F Negroamaro San Marzano, ở vùng Malvasia Nera, với đặc tính chín sớm do khí hậu nóng khô của vùng đất cận xích đạo, kết hợp với việc được thu hoạch muộn hơn so với mùa vụ thông thường 5 tuần, những trái nho ở đây mang lượng đường ngưng tụ rất cao và mang lại cho rượu hương vị đặc trưng của mận chín, mứt khô và các loại trái cây nhiệt đới với nồng độ cao. Rượu có màu đỏ ruby đậm ánh tím, cấu trúc cân bằng và vị chát tinh tế.
Thưởng thức rượu vang Metana Negroamaro Malvasia Nera một cách ngon nhất ở nhiệt độ 16-18°C (mở nắp chai trước ít nhất 30 phút cho rượu thở), và dùng với các món thịt muối, pho mai nóng và các loại sốt nhiều gia vị.
Quý khách nên bảo quản rượu nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và để rượu ở tư thế nằm ngang.
– Nhà sản xuất: Di Marco (Italia).
– Chủng loại: Vang đỏ.
– Phân hạng: I.G.P.
– Giống nho: Negroamaro, Malvasia Nera.
– Thời gian ủ: 12 tháng trong thùng gỗ sồi.
– Nồng độ: 17%.
– Quy cách đóng thùng: 6 chai x 750ml.
– Nhiệt độ uống thích hợp: 16 – 18ºC.
Nếu các bạn muốn các chai vang cường hóa có nồng độ cồn cao hơn chai vang Metana này thì có thể tham khảo chai vang 1932 hoặc Antiche Contrade với nồng độ cồn đều là 19 độ. Nếu bạn là người yêu thích vang Pháp, Kho Vang Hà Nội gợi ý bạn có thể uống thử chai vang Chateau Valfaures với nồng độ 17% và hương thơm phức hợp khá cuốn hút.
Reviews
There are no reviews yet.